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选用紫菜烘干机环保健康方式制干食品吃得放心

来源:国信机械 发布时间:2018-08-03 10:49:16 浏览次数:
紫菜烘干机烘干
    紫菜属于藻类,透明而薄表面具有一层胶质,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多胡萝卜素和核黄素,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
    紫菜以菜为名,实则又不像“菜”。它由菜农从海上打捞出来经干燥后再从沿海售往全国各地。由于紫菜很薄容易干燥,大多数海农会就近晾晒紫菜。但是太阳晾晒的方法不够健康环保,紫菜从海里打捞起来时会带有腥味,海农就近晾晒,腥味聚集引来大量的虫蝇,使紫菜的食品安全不达标,加上紫菜大量晾晒,占据大量的面积产生的废弃、虫蝇物直接进入海里严重污染海洋环境。也有海农将紫菜打捞回家利用柴煤土灶坊进行烘干,紫菜是藻类本身有大量的空洞缝隙,柴煤土灶烘干产生的二氧化硫等物质吸附在紫菜内使紫菜的安全性严重不达标,二氧化硫进入空气中严重污染大气。

紫菜烘干机
热泵紫菜烘干机介绍
    在众多紫菜烘干方法中既能保证紫菜的食品安全性又环保的只有使用烘干机来干制紫菜,使用国信紫菜烘干机环保健康方式制干食品让人们吃得放心!国信机械热泵热风循环蔬菜烘干机全封闭式烘干紫菜,电能加热烘干时不产生任何有害物质,更加环保健康。

热泵紫菜烘干房优势
紫菜烘干机

    紫菜脱水后即进入烘干。烘干过程由干燥温度,机内、室内的湿度以及干燥时间(加工速度)三要素决定。
  1、经脱水后的饼菜重量须保持在25—50g范围内,初期菜含水量较多、以后逐渐减少。
  2、在干燥过程中,设定温度应以干燥65%—75%为标准,干燥结合水的时间相对较长。
  3、 进入烘干机上部后,开始由表面和边缘部分蒸发结合水。如果前部温度设定过高,则紫菜在烘干机下部即开始收缩,以至出现白斑,并且易发生其它质变(如发红等)。
  4、 新鲜空气的导人与排气。如前所述,干燥的三要素是温度、湿度与时间,调节方法主要通过进气与排气进行,在应用上要根据干紫菜的干燥状况考虑调节室内湿度与换气量,同时注意导人二次空气混合利用。

    采用保温效果好的保温材料作为烘干室箱体,减少了烘干过程中无谓的能耗损失。全自动的温湿度过程控制,控制精度高,灵活方便。换热过程中不需要特殊技术的换热器。封闭循环的热风循环方式有利于降低运行能耗。排湿通过热回收期、蒸发器两次回收增加了热泵的工作效率,提高热泵的能效比水平(COP)值,同时也降低了能耗。
    物料烘干不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。传统烤房利用可燃性材料烧烤,排放一氧化碳等有毒气体,危害人体健康;国信热泵紫菜烘干房在整个过程当中,实现零排放,真正的绿色烘干。
    小型蔬菜烘干机具有保温性能好、热能循环使用、运行安全等优点,是烘干小批量物料的理想设备。我厂备有样机与现货,欢迎新老客户来电来厂实地考察,带料试机!咨询电话:13676978000(李经理)【微信同号】,QQ:289736684【微信同号】

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